Freccia,non pensavo di trovarti qui a chiedere consigli
Proviamo ad analizzare un po' la situazione:
Vasca da 300L con illuminazione da circa 200W quindi circa 0,7W/L che è abbastanza altino.
Impianto di CO2 che "soffia" tutto il giorno ma non leggo la quantità che immetti e come fertilizzazione?
I fosfati sono abbastanza bassi,non dovrebbero essere loro i responsabili...
Il cambio del 10% va bene,potresti valutare anche di alzarlo a 15% anche se dal profilo dici di cambiare 40L a settimana che va benissimo.
Dunque,di CO2 ne hai,luce ne hai,dovremmo vedere solo la fertilizzazione in quanto le piante crescono con la regola del minimo fattore...
Io metterei anche altre piante a crescita veloce,dalla foto mi sembra un pochino spoglio come vegetali
Ovviamente aspettiamo anche il parere degli altri amici ;)