Interessante è
questa discussione su ReefItalia, in cui c'è il link ad un blog in cui spiega come far funzionare, con tanto di codice, il sensore di temperatura LM35, inoltre se non sbaglio si parla anche della sonda per il PH e di come collegare le pompe (anche se c'ho capito ben poco...

)
Spero di esser stato utile.