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grazie per la risposta
Confermo non ho pesci né invertebrati (lumachine spontanee escluse che al momento sono contenute e non sembrano subire il picco)
Per i nitriti proverò a rivedere quando torno a casa, posso essermi sbagliato a ricordare.
Sugli altri dati li scrivo domani, sta sera rifaccio i test.
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