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Prova a fare il test di kh e gh all'acqua del rubinetto, se fossero più alti (cosa probabile in pianura, ma in montagna l'acqua in genere è povera di sali) potresti aggiungere l'acqua del rubinetto fino ad ottenere il kh desiderato, ma in fase di maturazione non è saggio farlo. Potresti usare i sali...
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