Molto probabilmente l'acquario non è ancora ben maturo, di solito la nebbiolina bianca si forma negli acquari "nuovi", leggi questo link
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=156437
I capillari in evidenza e gli arrossamenti sono dovuto ai valori non consoni, di solito nitrati o ammoniaca, fai un bel cambio, almeno un 20% con acqua biocondizionata ed alla stessa temperatura di quella in vasca, non ricordo se hai l'aeratore, per il momento mettilo in funzione se le piante resisteranno si potrà eventualmente spegnere.
Nel link postato dice di non cambiare acqua, nel tuo caso fallo. I carassi manifestano il disagio con questi sintomi, ciao