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possibile che mi sia durata solo 3 giorni?????
sotto c'è tantissimo residuo di lievito e se agitop un po ricomincia a far bolle, ma dura poco.
avevo regolato con una o due bolle al secondo (non al minuto, proprio al secondo), e il ph non si è schiodato dal 7...
forse cmq erano tante le bolle erogate???
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