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ciao..
x me va bene..l'acqua la lasci girare salata perfettamente almeno un giorno così da arrivare bene a temperatura..dalla vasca avviata inizi con togliere le rocce e le metti a bagno in una conca..un pò di acqua la porti nella nuova vasca..fai la nuova rocciata e inserisci tutto..una maturazione è naturale che ci sarà ma è una cosa fattibilissima..l'hanno fatta in tanti..
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