In genere quei batteri vivi esplicano molto bene la loro funzione.
Ad es. quando si allestiscono mostre di acquaristica non si ha certo il tempo di attendere il mese di maturazione e si usano quei batteri.
I difetti: sono carucci, hanno tempi di conservazione brevi e vanno tenuti in frigorifero. E quando li comperiamo in negozio non possiamo sapere se sono state sempre rispettate a fondo le regole di conservazione.
A differenza di noi, comuni utenti, chi allestisce le mostre di cui sopra č introdotto nel mondo di aziende/grossisti/importatori ed ottiene quei prodotti con meno passaggi/spedizioni/stoccaggi con quindi maggiore garanzia sulla validitā del prodotto
