Ciao!
I nitriti devono essere assolutamente a zero!
Da quanti litri/ora è la pompa del filtro?
Quanto nutri i pesci?
Sifoni il fondo?
Da quanti watt è la tua lampada?
(Il presunto rimedio del tuo negoziante mica l'ho capito

)
Pare che ci sia troppo carico organico in vasca ed il filtro non riesca a stargli dietro.
Intanto smetterei di fertilizzare e farei un bel cambio del 20/30 % almeno da azzerare gli no2