Credo che le alternative valide siano:
1) Spostare gli avannotti in una vaschetta dedicata al loro accrescimento;
2) Compra una sala Nursery, che differisce dalla sala parto in quanto cè passaggio di acqua dalle pareti.
Sarebbe meglio comunque non tenerli troppo tempo in questa "gabbietta", in quanto crescono più velocemente e più sani se scorrazzano all'esterno.
Invece, per quanto riguarda il mangime, io sono per quello apposito polverizzato, almeno per i primi 15 / 20 giorni dopo la nascita. Per esperienza personale ti consiglio il sera Micron, ci ho allevato circa 130 esemplari e mi ci sono sempre trovato benissimo. Se hai altri dubbi e saremo in grado di chiarirteli domanda pure !!
Ciao!