Ciao
drummer89, benvenuto!
Complimenti per la tua documentazione, stai procedendo bene, vorrei darti però dei consigli:
dei pesci che hai elencato escluderei i trichogaster, che diventano troppo grandi, ma puoi sostituirli con dei colisa, ugualmente anabantidi ma più piccoli....gli altri vanno bene, a patto che tu metta una sola specie tra tutte quelle elencate, anche perchè guppy, platy e velifere sono molto prolifici e in breve ti riempirebbero la vasca (probabilmente lo faranno lo stesso anche se metti una sola specie, ma almeno la cosa è circoscritta)...
Per il numero puoi iniziare da 4-5 tanto poi si moltiplicheranno....prima di pensare ai pesci, però, dovrai fare i test del pH, kH e GH per capire che acqua hai....(a proposito, non ti proeccupare dei nitriti a 0,3 tanto poi si abbasseranno...ricordati di fare anche il test dei nitrati)
La luce è veramente poca, 18w su 80lt (se sono netti) equivalgono a 0,22w/l.... con questo valore controlla le piante che puoi mettere su questa tabella
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
Anche io ti consiglio di aggiungere più piante....

Per il fondo puoi mettere l'intramontabile Ceratophyllum...
Un'altra cosa, ma la Lobelia cardinalis non è una pianta d'acqua fredda? Inoltre documentati anche sulla Cholorophytum bichetii, che mi sembra voglia più luce di quella che hai...
Se non puoi modificare l'impianto di illuminazione, buttati su muschi e anubias, perchè non sò se vallisneria e cryptocoryne ce la fanno in penombra......