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Samuel1972, si grazie, certo che il ph è crollato per un'emissione repentina e massiccia di co2 scatenata dal modo in cui hai fatto la miscela zucchero-lievito, ma se avevi kh a 4, è un conto, se avevi kh a 20, è un'altro!!!
senza sapere il kh, non puoi sapere quanta co2 è disciolta, e rischi di raggiungere concentrazioni letali per i pesci!
su tutto il procedimento, che dire, è un metodo ben sperimentato, e funziona!
ciao, ba
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