Io ti consiglio la bacopa..non da un tocco di colore (se intendi rosso) ma in gruppo secondo me è bellissima. Poi Hydrocotyle leucocephala (foglie bellissime) e per il rosso...perchè non provi una nymphaea lotus..ne ho una che mi hanno regalato qualche mese fa (il bulbo) e fa delle foglie di un rosso molto particolare..peccato che alcune foglie sono molto grosse.
Potresti provare anche la rotula rotundifolia ma non sapendo che rapporto di luce hai non so se farà le punte molto rosse (credo cmq di sì) o no.
P.S. Se vuoi andare sul sicuro con le Echino non si sbaglia mai...tutte bellissime
