speriamo proprio che il picco dei nitriti sia passato! misurali ancora per qualche giorno, gli NO3 erano a 10 il 29 dic. e i NO2 a zero (dopo 3 giorni dall'avvio, è ovvio che gli NO2 fossero ancora a 0) adesso a quanto sono? Controlla entrambi i valori, se gli NO3 sono più alti di 10 potrebbe voler dire che il picco dei NO2 c'è stato. Nel frattempo non hai fatto cambi d'acqua, no?