|
|
Originariamente inviata da Marco AP
|
|
mi avete fatto venire voglia anche a me di andare a trovare geppy...
|
Vediamo se ci riesco.....
.....ti propongo un menù.....
Antipasti di mare vari ed in particolare zuppetta di frutti di mare; vermicelli cozze e pecorino di fossa (DOP, l'unico, quello vero); fragolini in crosta di sale; pepata di cozze; Greco di Tufo; insalata; croccantini al limone di S.Marco dei Cavoti accompagnati da crema di limoni (qui ci facciamo male!!!
); pastiera; grappa per chi gradisce.
Se poi non ami il pesce, ti propongo un menù di terra:
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP e salame di bufalo (non bufala, N.B.), pennette "allardiate" con sugo fatto con pomodorini "del piennolo" (prodotto tipico del vesuvio); filetto all'aceto balsamico con patate al forno; gragnano frizzante; gli stessi croccantini e la stessa crema di limoni; pastiera; grappa per chi gradisce.
Per quando metto in tavola?