Purtroppo sono vincolato dal mio capo, e per lui è più comprensibile pagare una bolletta più salata ( che in confronto alla bolletta di un intero ristorante cambia poco) rispetto al rifare una vasca ( anche se alla lunga sarebbe più economico l'altro), stesso discorso per il DSB, ho bisogno di una maturazione più breve possibile visto che è in mezzo alla sala, e gestione meno problematica ( e di DSB ne so una mazza
). Dipendesse da me agirei molto diversamente
