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Poi riavvito il raccordo e stringo con una chiave, senza fretta. Il raccordo possiede alla sua estremità un'altra filettatura più piccola che viene chiusa da un tappino, provvisto anche questo di guarnizione interna, tipo quello delle ruote delle macchine che si può chiudere con estrema facilità avvitandolo a mano.
Proprio da questo buco va introdotta l'acqua che va inserita con una bella siringa.(indispensabile,con l'imbuto l'acqua appena tocca l'idrolitina scatena la CO2 e non permette più alla stessa di continuare a scendere a causa della forza contrastante del gas(CO2) prodotto.
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