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Originariamente inviata da arcantos
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se proprio non vuoi mettere la colla di pesce..
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Non so nemmeno dove trovarla a dire la verità...
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Quote:
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ti consiglio comunque di portare l'acqua a 100°C prima di mettere lo zucchero.. altrimenti ti rimane precipitato
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Ma così non cuocio i batteri del lievito? Ho sempre saputo che si dovesse usare acqua tiepida...non bollente...