il valore giusto dei nitriti è zero, se è maggiore di zero significa che sei in pieno picco dei nitriti e la maturazione non è ancora avvenuta. Quello che hai postato non è il valore minimo della scala colorimetrica vero? (scusa ma io uso una marca diversa per quel test..)
Comunque leggi la guida sul ciclo dell'azoto:
http://www.acquariofilia.biz/viewtopic.php?t=222037
qui spiega bene tutta la maturazione
