sinceramente non lo so quanto può durare..non ho mai usato contenitori più grandi di una bottiglia da 1,5 litri, quindi non so (anche aumentando le dosi di gel) quanto ci metta l'acqua a saturarsi di alcool e ad uccidere quindi i batteri del lievito...
cmq dovresti leggere nel topic apposito, io sono un pò arrugginito sulla co2 in gel....
la storia dell'acqua già a ph 6,5 ancora non l'ho capita.....
