hmm...
l'unica mia perplessità sta nel fatto che tu abbia inserito i pesci dopo appena 17 giorni.
Un acquario medio, sui 100/200 litri, impiega un mese per far si che si sviluppi una buona flora batterica adeguata, che trasformi i prodotti di scarto (che producono ammonio) in nitriti, e successivamente in nitrati. I batteri responsabili di quest'ultimo passaggio sono i più lenti a formarsi, e in in acquario di 350 litri (lordi? netti saranno 300?) ci impiegano 30 giorni, tutti.
Mi sembra appunto strano che tu abbia i nitriti e i nitrati così bassi
hai usato attivatori batterici?
l'unica sarebbe, come suggerito, di misurare i fosfati