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avviando la fermentazione per far si che la co2 arrivi alla pietra porosa ( dai 25 ai 40 cm di profondità nell'acqua ) la bottiglia arriva ad una pressione tale da non permettere più la caduta dell'acqua zuccherata (come precisato prima ) .
anche se si aspetta che i fermenti finiscano lo zucchero a disposizione la pressione rimane , secondo i miei tentativi l'unica soluzione risulta un sollevamento della scorta di zuccherata oltre gli 80 cm di dislivello tra la prima e la seconda bottiglia .
vale la pena avere in casa un qualcosa di antiestetico ?
mi sono costruito un riduttore di pressione per eliminare la bottiglia dell'acqua zuccherata , l'ho montato ieri sera , se tutto va bene lo posterò stasera sul fai da te.
ciao
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