in genere le staffe delle plafo ti permettono di montare la stessa su vasche leggermente più corte e leggermente più lunghe.... cmq basta chiedere al rivenditore
il fatto che sporga di 5 cm per lato non è per forza uno svantaggio, spesso i neon non arrivano proprio alla fine delle plafo (attacchi e robe varie prendono spazio) se non ricordo male i t5 da 24 watt sono poco meno di 45 cm
cmq con una 2x24 watt avrai davvero tanta luce, bisogna saperla gestire altrimenti può portare problemi... se credi sia necessaria tutta questa luce (in base al tipo di gestione che vuoi attuare) prendi la prima, però sinceramente 2x10000k non mi piace molto... io farei uno sui 4000/4200k dietro e uno sui 6500/7000 davanti, al massimo un 10mila se proprio vuoi provare, certo bisogna vedere anche che neon sono...
cmq anche 36 watt non sono pochi, certo dipende tutto da quel che hai in mente