è sufficiente tenerla con 2 dita sui lati della lama, ovviamente non come se impugnassi un coltello.......sono talmente affilate che scorrono tra vetro e silicone con una facilità estrema................il mio è solo un consiglio, ti dico come ho fatto io, poi è chiaro che tu scegli in base a come ti senti più sicuro.

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Sii avido di ascoltare e non di parlare.
"A parità di fattori la spiegazione più semplice tende ad essere quella esatta" (rasoio di Ockham)