Allora, ricapitolando, per cercare di salvare il salvabile (poco ormai, mi pare che ci siano 3 pesci ancora), non ho seguito per bene quindi se qualcosa l'hai già fatto vai oltre.
Metti l'areatore "a manetta", continua con i cambi, arriva anche a 15 / 20 litri e continua a monitorare i nitriti come stai facendo, incrocia le dita e spera
I valori dei nitriti non si abbassano perchè con continui cambi aggiungi sempre acqua nuova ed il filtro non riesce a "maturare" come dovrebbe, ma nelle tue condizioni e giocoforza.
Aggiornaci.