non ho capito se l'acquario è piantumato o meno.
nel caso.. la maturazione falla con le piante... soprattutto a rapida crescita... senza alcuna fertilizzazione, penso che con quei valori abbiano fin troppo da consumare.
i test a strisce servono se vuoi avere una rapida occhiata dei valori ma nulla di preciso, passa ai reagenti liquidi.
la co2 3 bolle al secondo mi sembra esagerato.
prova a postare i valori dell'acqua di osmosi, anche solo con le striscette, che è già qualcosa.