Buonacompra Cento Sagra della Salama da Sugo Tipica di Buonacompra
16
luglio
Primi Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragù) - Goccia d’oro, Gramigna fantasia - Mezze penne con salama da sugo - Pasticcio di salama - Risotto alla salama da sugo. Secondi: Salama da sugo - Salama in diamante con fichi e melone - Portafoglio di salama - Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri - Spiedini di carne - Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo - Cotoletta. Contorni Patate fritte - Purè di patate - Insalata arcobaleno. Dolci casalinghi - Crem caramel al caffè - Zuppa inglese Vini: D.O.C.
INFO: 338 5662947
www.buonacompra.it
IL posto non e' a Ferrara e' qui vicini a Cento.
stefano