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Quote:
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sarebbe interessante sapere che fine fa lo ione acetato
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fa la fine che scrivi... sempre secondo Walstad "si decompone in co2 ed in composti organici disciolti di carbonio, o DOC"
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io uso limone o aceto solo nell'insalata
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QUOTO!!
...l'aceto anche sulla frittata, il limone anche sul pesce... ma non su quello vivo!!!
