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Assolutamente vero che le acque degli acquedotti (conosco persone che vi ci lavorano) subiscono controlli rigidi sulla loro qualità e potabilità anche più volte al giorno.
Lo stesso non si può dire per quelle nelle bottiglie di plastica (provate a leggere le date riportanti l'ultimo controllo effettuato); senza tener conto che, come ricordava Mr. Hyde, e come io stessa ho avuto più volte modo di verificate, le pedane di confezioni d'acqua stazionano per più ore al giorno nei capannoni dove la temperatura sale di parecchi gradi se non addirittura (ho visto con i miei occhi) all'aperto sotto i raggi diretti del sole. 12 mesi su 12.
Tutti noi sappiamo cosa rilascia quel tipo di plastica riscaldata al liquido contenuto.
Per ritornare all'origine del discorso ciò che vorrei capire però è quanto importanti, necessari ed efficaci possano invece essere i famosi filtri da applicare a valle del rubinetto di casa.
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Ciò che dai è tuo per sempre.
[F.V.]
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