Tutti questi sistemi funzionano pure (anche se quella del pesce morto non l'avevo mai sentita...

) ma alla fine ti fanno guadagnare qualche giorno e andando a sommare tutto al massimo guadagni una settimana..per una settimana io personalmente consiglierei di lasciar perdere e fare la maturazione senza tentare di accelerarla, tanto qualunque cosa fai devi comunque monitorare i valori...
Per il discorso luce-buio durante la maturazione personalmente ho sempre fatto la maturazione con le piante, anche perché la loro presenza favorisce il processo accelerandolo (molti batteri si trovano già sulle piante) e in più è più difficile che ci siano esplosioni algali visto che le piante sottraggono nutrienti che non possono quindi essere utilizzati dalle alghe...
Per l'attivatore batterico io ho fatto maturazioni sia usandolo sia non usandolo e i tempi sono gli stessi (sempre con le piante presenti)...