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Aggiungo solo una precisazione sull'assorbimento dell'azoto in acqua. Le piante (come anche le alghe) assorbono, oltre che nitrati, anche ammoniaca/ammonio e nitriti.
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i nitriti non vengono assorbiti, devono essere trasformati in nitrati o retrotrasformati a ammoniaca.
l' ammoniaca, come ho già scritto sopra, viene assorbita da alcune piante, ma sono molte poche e solitamente legate ad ambienti anossici perchè in questi ambienti è impossibile la nitrificazione da parte dei batteri, in acqua quindi può essere più frequente.
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Tra l'altro l'ammoniaca diffonde liberamente attraverso le cellule (non ha bisogno di trasportatori cellulari, ndr). Ed una volta entrata, la molecola si combina con uno ione idrogeno, viene convertita in ammonio (NH4+) e accumulata nei vacuoli cellulari.
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l' ammoniaca, quando viene assorbita direttamente non viene mai immagazzinata perchè tossica anche per le piante, quindi viene immediatamente utilizzata per le sintesi di amminoacidi.
anche il nitrato viene assorbito e per essere utilizzato negli amminoacidi deve essere traformato ad ammoniaca ed immediatamente vengono sintetizzati gli amminoacidi attraverso il ciclo GS-GOGAT.
mi piacciono queste discussioni di approfondimento
