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In realtà non è molto indicativa la presenza di nitrati da sola, dovresti anche vedere quanti nitrati ha l'acqua che hai usato per riempire l'acquario (quella del rubinetto suppongo).
Se il picco c'è stato gli NO2 devono essere 0 assoluto e gli NO3 dovrebbero essere leggermente maggiori rispetto quelli che hai inserito in precedenza (quindi quelli del rubinetto). Dico dovrebbero perchè in realtà le piante assorbono nitrati, quindi... dipende da quante ne hai e quanto sono "affamate".
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