fappio, dai un'occhio quì.....spiega meglio.....e soprattutto notate il nome degli enzimi fondo pagina.....ce ne solo uno che svolge qusta funzione per molteplici scopi 
http://it.wikipedia.org/wiki/Enzima
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Tu num me rompe' er ca', no, no, tuà... a muà... non m'hai da rompe' er ca'!
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