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morganwind, sì esatto...
quando il ghiaccio fonde, finchè non si è fuso completamente, tutto l'insieme (acqua + ghiccio) è a zero gradi... Così come l'acqua che bolle, finchè non è evaporata completamente non supera 100°C (a pressione ambientale 1 atm; a pressioni diverse (pentola a pressione o montagna) le cose cambiano.
Pertanto mettendo la sonda in questa soluzione vedrete subito se sgarra... Io l'ho fatto con 4 diversi termometri e ognuno segnava un avlore diverso, con range di circa 2,5 gradi fra tutte le sonde... capite bene che avere 23 gradi e leggere 25 non va per niente bene... Fare la prova non costa nulla e non si può sbagliare.
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