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Io ho cominciato ieri a usare la CO2 artigianale e sono andato ad occhio come segnato sul sito di AP.
Ho messo circa 1 lt d'acqua, 300 gr di zucchero (pesati) e un terzo di cubetto di lievito di birra.
Il cubetto di lievito è di 25 gr, quindi ne ho messi 8 all'incirca. E va alla grande, anche il deflussore per flebo trasformato in contagocce è ottimo.
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