Il ragionamento mi sembra corretto
Aggiungi anche il possibile riempimento della bombola CO2 di acqua della vasca
Ovvio che se usi un impianto a fermentazione, in teoria, la valvola di non ritorno servirebbe a poco.
Dico solo che qualsiasi tubo che partendo dalla vasca finisce al di fuori della stessa, sopratutto se in basso, può diventare un ottimo sifone e svuotarti la vasca sul pavimento nell'arco di una notte o ... di un giorno in cui manchi da casa.
Pensa che in questi ritengo buoni sifoni anche il cavo elettrico del riscaldatore ... che sempre un tubicino è
Credo che, andare a caccia della valvola ... Ti tocca !!!
(e la valvola non va messa in acqua)