mr tonino, il venturi spiegato in 2 parole è un restringimento di un tubo, in questo caso collegato all'aspirazione di una pompa che provoca una depressione, se vi si collega un tubicino viene aspirata dell'aria che nel caso dell'overflow è utile per fare aspirare l'aria che si forma nel tubo e farlo innescare.
per intenderci quel pezzo grigio della foto sotto è il venturi.
http://www.aquariumconcept.it/images...icambio_01.jpg