Guarda, per esperienza personale posso dirti che le piante si adattano a lievi cambi stagionali di temperatura. Io è da un anno e mezzo che tengo il ceratophyllum demersum come fai tu, fuori, ed è resistito alla gelata dell'anno scorso, risorgendo quest'anno: voglio vedere se continua anche per il 2009. Durante l'estate non ha avuto problemi.
Quindi, ricapitolando, un acquario fatto con ceratophyllum non mi sembra irrealizzabile, perchè basta che ne butti un mazzetto e lo lasci galleggiante, dimenticandotelo. Il massimo che dovrai fare è di potarlo quando diventa troppo
e si adatterà anche al caldo o freddo.
Ovviamente sbalzi repentini di temperatura debilitano molto qualsiasi pianta, se lasciata tranquilla di crescere è resistentissima.
Però la mia è un'idea, se vuoi rivolgerti ai simpatici anfibi, abbiamo una sezione apposita