Io esperto non sono ma ti posso dire che qualche mese fa ero nella tua stessa condizione (quella di non saperne un H di cosa accade in un acquario!) e mi hanno aiutato molto gli articoli qui presenti:
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/dolce_chimica.asp
In nparticolare ti consiglio di iniziare con quello intitolato proprio "chimica in acquario".
Per qualunque altra cosa....non chiedere a me, siamo dalla stessa parte della barricata
Ciao