pisolo68, si ho quadruplicato tutte le dosi! ho messo lievito vivo sciogliendolo nell'acqua tiepida prima! fino ad ora ho fatto sempre la co2 con acqua e zucchero, andava sempre bene! ora ancora 1 ogni 10 secondi! forse devo riprovare! ho messo più di 400g di zucchero! può dipendere dalla temperatura? dentro casa però sto minimo a 21°! non mi sembra bassa!?
