birrohgt,
senza entrare nell'elettronica, per esempio le lavastoviglie hanno un dispositivo acquastop che però si basa su di un galleggiante fatto apposta appoggiato su di una vaschetta di raccolta con i bordi di un paio di cm, sul fondo del mobile sotto la sump fai una roba del genere e sei sicuro che l'allarme ti scatta in caso di perdita, mentre con due elettrodi messi così a terra, magari hai il pavimento in pendenza e ti si allaga la casa se non hai fatto una taratura preventiva(cioè la simulazione di allagamento per tracimazione dalla sump, dalla vasca ecc.
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