f_santilli, benvenuto su ap innanzi tutto!! 
 
per sapere come avviare e gestire un acquario... ti consiglio per prima cosa di leggere le guide che trovi in evidenza (in giallo) in questa sezione e quelle che trovi qui: 
www.acquaportal.it/Dolce
ti anticipo subito che hai un buon acquario ma che prima di inserire i pesci dovrai avviare l'acquario ed il filtro e farli girare per un mese, per permettere l'insediamento dei batteri nei materiali filtranti (maturazione del filtro), non devi mettere pesci in quel periodo perchè il valore di no2 arriva a livelli pericolosi per la salute dei pesci, quindi meglio aspettare, puoi mettere da subito le piante invece... ma prima di allestire ti consiglio vivamente di leggere le guide e se qualcosa non è chiaro chiedi pure qui....
sui valori dell'acqua invece, come ti ho detto è essenziale misurare gli no2 per vedere quando matura il filtro, mentre per una corretta gestione dell'acquario si devono misurare anche il ph, il kh, il gh e gli no3... cmq come ti ho detto nelle guide trovi tutto 
  