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mia suocera lo fa in questo modo fa soffriggere aglio e cipolla finemente tritate,aggiunge le seppie le fa andare x qualche minuto dopodiche mette 1a scatoletta di doppio concentrato della mutti(scusate x la pubblicità),in un bicchiere mette il nero e lo riempie con l'acqua(il bicchiere) e lo versa nel concentrato lo fa andare x 2 ore con fiamma bassa aggiungendo acqua x nn farlo diventare troppo denso e nn farlo bruciare.alla fine deve essere un bel sugo ovviamente nero.
usa seppie fresche con il nero nn prende il nero delle bustine,al limite se lo prendete in pescheria fatevi pulire ed estrarre la sacca dal pescivendolo.
ps io userei gli spaghetti o pasta all'uovo
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La logica è l’ultimo rifugio della gente priva di immaginazione. (Oscar Wilde)
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