[luki]

Originariamente inviata da Gianjo74

senza parole davvero complimenti. visto che usi il lievito e volevo usare anche io questa tecnica, per controllare l'eccesso di bolle all'inizio tieni aperta la bottiglia di notte? e quanto di dura?

Per controllare il flusso di bolle uso il progetto di AP con il deflussore per flebo, regolo le bolle al minuto che restano abbastanza costanti per circa due settimane poi rifaccio l'intruglio