angelo p, condivido il fatto di non fare niente ed aspettare che il picco passi, dopo avrai un acquario maturato regolarmente, non serve a niente ripartire da zero.
Non farti dei problemi che non esistono
Per il resto. a mia esperienza, non è così facile trovare un motivo per il quale un picco arriva a valori elevati o resta a valori bassi, ossia perchè certe volte le classi di batteri utili hanno sviluppo bilanciato ed altre sbilanciato.
Luigi, in sostanza, lodevole cercare di spiegare i fenomeni che avvengono in vasca durante la maturazione, ma temo non sia così semplice