ciao!
probabilmente il picco dei nitriti è passato, per sicurezza continua a controllare i valori fino all'inserimento delle bestioline...
il marroncino sui cannolicchi sono i batteri, quindi non lavarli, è normale e giusto che ci sia del marroncino...
I granelli marroncini sulle foglie sono probabilmente diatomee, prova a passare il dito sulle foglie, dovrebbero venire via..per le macchie verdi sono probabilmente alghe, metti una foto così siamo sicuri...
Comunque non ti preoccupare, è normale la comparsa di alghe nelle prime fasi di maturazione, probabilmente andrano via da sole...