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simone1968, penso che non ci siamo intesi,io parlo di membrane osmotiche,sono dei funghi e come tali quasi completamente pieni d'acqua credo,immersi in un liquido salato tenderanno a perdere molta acqua,dentro una pasta semisolida il processo è molto più ralentato cioè se metto una pianta con le radici sulla pasta del pane credo che resista di più di una stessa pianta con le radici immerse nell'acqua di mare.
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