Si tratta di Drosophila melanogaster.
http://it.wikipedia.org/wiki/Drosophila_melanogaster
La varietà con ali solo vestigiali (ottimo cibo vivo: non scappa dalla teca in cui lo cresci) è composta da individui omozigoti portatori di un gene recessivo che previene lo sviluppo delle ali.
Essendo omozigoti, la loro prole è anch'essa senza ali. Se si incrociassero con Drosophila "normali" (omozigoti dominanti) nascerebbero con le ali poiché il gene che dà ali vestigiali è recessivo).