Duilio da quello che ho sempre letto e da miei esperienza posso dirti che la temperatura dell'acqua non č fondamentale PER LE UOVA. Appena nati gli avannotti diventa fondamentalissima. Puoi tranquillamente tenere le uova in una vaschetta come quelle dell'insalata pronta e lasciarla a temperatura ambiente. ti segnalo che in caso di temperatura fredda le uova si schiudono leggermente dopo, tutto qui.
se hai modo di tenerle a 24 gradi e' meglio ma non fondamentale. Al limite metti la vaschetta di plastica con le uova a bagno con il tuo acquario cosi' tiene la stessa temperatura.
ti consiglio inoltre di dare una lettura al sito
http://www.paleatus.com/avannotti.htm anche se nel tuo caso non si tratta di paleatus trovi informazioni utili sulla riproduzione e sugli avannotti