non c'è una tecnica particolare... i pesci rossi mangiano tutto!
trito un po' d'aglio con la grattugia, ne prendo un pizzico e lo do ai pesci. Magari la prima volta rimarranno sorpresi dal sapore, ma poi vedo che lo apprezzano molto! (mi è successo raramente che lo sputassero... evidentemente quel giorno non erano in vena d'aglio..
). Prova e vedrai!